Shabuyo

냄비를 나누어 여러 가지 맛을 한자리에서 즐길 수 있는 샤부샤부는 육수를 고르는 순간부터 식사의 즐거움이 시작된다. Shabuyo에서는 은은한 감칠맛의 기본 시로다시를 비롯해 달콤한 간장과 달걀을 곁들이는 정통 스키야키 육수, 가쓰오부시 풍미가 번지는 와후 미조레 육수, 깔끔한 유자 소금 육수와 칼칼한 아카치게 미소 육수 등 다채로운 국물이 마련되어 있다. 끓어오르는 뜨거운 육수에 고기를 살짝 익히고, 풍성한 소스와 양념을 자유롭게 조합해 한 입마다 색다른 맛을 경험할 수 있는 점이 매력적이다.

고기를 푸짐하게 맛보고 싶다면 기본 삼겹살과 소&돼지, 소 부챗살, 국산 소고기 등을 고를 수 있는 무한리필 코스가 든든한 선택이 된다. 디너 타임에는 초밥 무한리필이 함께 구성되는 플랜도 있어 테이블이 한층 풍성해진다. 반면 점심시간에는 고기를 3접시로 한정하고 채소와 사이드 메뉴를 두루 즐길 수 있는 런치 한정 돼지고기 3접시 세트도 준비되어 있어, 배고픈 정도에 맞춰 부담 없는 양으로 식사하기에 좋다.

뷔페 코너에는 싱싱한 채소가 가지런히 놓여 있어 냄비에 듬뿍 넣어 고기와 함께 곁들일 수 있다. 식사 후에는 직접 만들어 먹는 소프트아이스크림과 와플, 부드러운 푸딩 등 디저트와 드링크 바도 갖춰져 있어 가족 단위나 친구 모임 식사에도 잘 어울린다. 오지 역 인근 건물 4층에 자리하며, 터치패널 주문과 서빙 로봇이 도입된 매장 내부는 2인석부터 4인석 테이블이 주를 이루어 단체 손님은 물론 부담 없는 1인 냄비 식사로도 유용하다.